Un bon melon pour les beaux jours.
4 personnes – 10 minutes d’effort – Pas de cuisson !
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
4 petits melons
200 g de fraises
200 g de raisins
4 kiwis
4 cuillerées à soupe de pineau du Champ du Frêne
La préparation
Couper chaque melon au 2/3 de la hauteur.
Enlever les graines, c’est meilleur sans.
Avec une petite cuillère, creuser chaque melon pour détacher la chaire de sa calotte.
La mélanger aux fraises équeutées et coupées si elles sont trop grosses.
Éplucher les kiwis, les couper en fine lamelles ou en cubes, puis ajouter à la préparation.
Rajouter les raisins lavés et essuyés, bien évidemment.
Remplir chaque melon du mélange, saupoudrer de sucre et arroser de Pineau.
Conserver au frais, puis déguster.
